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Muffin de cacau

Hoje é dia de receita FIT! Muffin de chocolate para matar a vontade de comer doce e substituir os bolinhos industrializados!

Super fácil de fazer, anota aí:

– 1 banana nanica madura amassada;

– 2 ovos;

– 2 colheres de sopa de cacau;

– 1/2 xícara de farinha de aveia;

– 1/4 xícara de farinha de arroz;

– 2 colheres de sopa de azeite de oliva;

– 1 colher de sobremesa de fermento em pó;

– Canela e adoçante a gosto.

Pré aqueça o forno a 180ºC e mão na massa!

Descasque as bananas e amasse com o garfo, até formar um purê de banana e adicione os outros ingredientes, exceto o fermento.

Após misturar tudo, acrescente o fermento e adicione a massa em forminhas, eu recomendo usar as de silicone para evitar desmanchar na hora de desenformar.

Se preferir coloque gotinhas de chocolate 70% e leve para assar por cerca de 20 minutos.

Receitinha pronta! Você pode adicionar castanhas, raspas de chocolate 70% e folhinhas para aromatizar e decorar!

Super fácil não é mesmo? Marque seus amigos nos comentários para não perder a receita! Não esqueça de salvar para ver depois!

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