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Arroz e feijão. É tudo isso?

Com certeza você sabe que arroz e feijão são “comida de verdade” mas sabia que são uma combinação perfeita? Arraste para o lado para entender melhor!

Essa dupla que é praticamente a definição de Brasil, contém todos os aminoácidos que nosso organismo precisa, o que falta em um tem no outro.

O arroz é pobre em lisina e rico em metionina e o feijão é o inverso é rico em lisina e pobre em metionina.

Só quando o feijão é consumido com um cereal como o arroz, nosso organismo consegue fazer a digestão completa, absorvendo mais nutrientes e ainda equilibrando o índice glicêmico do arroz, caindo por terra todos os possíveis problemas relacionados ao arroz ser um carboidrato simples.

Muitas dietas da moda desestimulam as pessoas a comer arroz e feijão, fazendo substituições nutricionalmente mais pobres ou simplesmente excluindo os alimentos da dieta… Nenhum alimento é capaz de emagrecer ou engordar de forma isolada, ainda mais arroz e feijão que são incrivelmente saudáveis!

Diz aqui pra mim nos comentários, você coloca arroz ou feijão por cima? Quero saber!

Vamos mudar para uma vida mais saudável? Agende sua consulta!

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