Receita FIT que é sucesso com meus pacientes! Já salva para não esquecer!
Uma alternativa menos calórica, mais saudável para o brigadeiro e sem leite condensado…
Anota aí!
– 2 xícaras de leite em pó;
– 1 xícara de água quente;
– 1/2 xícara de adoçante em pó, sempre prefira os naturais;
– 1 colher de sopa de manteiga;
– 2 colheres de sopa cheia de cacau em pó 50% ou 70%.
Mão na massa! Primeiro adicione no liquidificador o leite em pó com o adoçante e a água quente. Bata até ficar bem misturado, essa mistura é o leite condensado fake!
Agora é o segredo, leve a mistura na geladeira até ela endurecer, 2 a 4 horas é o suficiente.
Em uma frigideira antiaderente adicione a manteiga e coloque a mistura para aquecer em fogo baixo.
Agora é só adicionar o cacau fazendo igualzinho o brigadeiro convencional!
Brigadeiro FIT pronto! Agora é só levar para a geladeira novamente.
Eu gosto de adicionar raspas de chocolate 70% para dar uma crocância, fica a seu critério!
E aí, gostou dessa receita? Marque alguém para fazer com você!
Quem fizer e marcar nos stories vou repostar todos!
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